1、提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上至毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
2、防治心血管疾病
喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
3、防治肾结石
柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
4、祛痰
其实柠檬能祛痰,而且祛痰功效比橙和柑橘还要强。其具体做法是将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
问!挤出柠檬汁总共分几步?答:①第一步,将柠檬揉软一点,可以放在案板上揉;②将柠檬侧面凸起的这个尖切掉。将带尖的吸管扎到柠檬切开的位置里面;③第三步,用手掌握住柠檬挤压,柠檬汁全都顺着吸管往下流,并没有溅得到处都是,而且没有一颗柠檬籽挤到里面哦。这么实用,转发周知吧!央视财经(《是真的吗》)大家做饭的时候尤其是做西餐的时候会经常用到柠檬,怎么样可以很好地利用柠檬干干净净地挤出柠檬里的汁,物尽其用呢?有网友说,借助吸管就可以轻松地挤出柠檬汁,是真的还是假的呢?实验让你眼见为实!
第一步,将柠檬揉软一点,可以放在案板上揉。也可以在手里给它捏一下,让柠檬里面的果肉以及柠檬外面的皮都变的柔软一点。如果不愿意揉的话,家里有微波炉,也可以用微波炉加热十秒钟即可。
第二步,需要借助案板和刀。将柠檬侧面凸起的这个尖切掉。然后将吸管截取一半留取带尖的部分。
第三步,将带尖的吸管扎到柠檬切开的位置里面。
准备工作已经完成,接下来就开始挤柠檬汁啦。用手掌握住柠檬挤压,柠檬汁很轻松就被挤出来了,而且全都顺着吸管往下流,并没有溅得到处都是,挤出来是一碗干干净净的柠檬汁,没有一颗柠檬籽挤到里面。
网友的这个方法很方便实用也很卫生,为什么这么好用呢?其实很简单,揉搓柠檬会让柠檬变得更软一些,插入吸管之后,柠檬汁就有了引流的方向,不会四处乱溅,并且有效地将柠檬籽阻挡在了柠檬内部。完整柠檬的大小更适合人手握,便于发力,因此挤出来的柠檬汁会更多。
来源:央视财经、腾讯健康
本文编辑:姜美羊
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